
قد تصبح الطماطم الفاسدة مصدراً جديداً للكهرباء
لا يتم عادةٍ حصاد الفواكه والخضروات بشكل كامل، حتى مع أفضل طرق الحصاد تنتج كمية من المحاصيل التالفة والفاسدة والتي تصبح بحكم النفايات. لا تكون الكمية قليلة في المزارع الصغير، لكنها كبيرة في المزارع الكبيرة مثل مزارع فلوريدا حيث تٌزرع الطماطم “البندورة” على مدار السنة وتنتج حوالي (396.000) طن من الطماطم الفاسدة سنوياً. فقد أجتمع باحثون من مدرسة داكوتا الجنوبية للمناجم وجامعتي برينستون وخليج فلوريدا (South Dakota School of Mines & Technology, Princeton University , Florida Gulf Coast University) وصنعوا خلية كهروكيميائية يمكن أن تستخدم في توليد الكهرباء من الطماطم الفاسدة. وقال ناميتا شريسثا “Namita Shrestha” طالب دراسات عليا ……اقرأ المزيد