مستخلص البن الأخضر

هل يساعد مستخلص البن الأخضر على فقدان الوزن؟

فقدان الوزن من أصعب الأمور التي تتعلق بحياتنا اليومية، لذلك يلجئ الكثير من الأشخاص نحو المكملات الغذائية لتسهيل تلك المهمة. ويعتبر مستخلص البن الأخضر هو أحد تلك المكملات، وحاليا يعتبر من أكثرها شعبية في العالم. وكما يوحي الإسم، يتم استخراجه من حبوب البن الخضراء. ويحتوي على مادة تسمى حمض الكلوروجينيك (Chlorogenic Acid)، الذي يعتقد أنه المسؤول عن آثار فقدان الوزن. وقد تم الترويج لهذا المنتج من قبل الدكتور أوز (Dr. Oz) في عام 2002. والدكتور أوز هو أحد أشهر الأطباء الذين يروجون للعلاجات الطبيعية والمكملات. أن كنت من مستخدمي المكملات الغذائية، فعليك التشكيك بكل ما يتعلق بفقدان الوزن لأنها في ……اقرأ المزيد

المحيطات

نقص الأوكسجين في المحيطات وعلاقته بالتغير المناخي

نقص الأوكسجين في المحيطات: ورقة بحثية جديدة تربط انخفاض نسبة الاوكسجين في البحار بالاحتباس الحراري العالمي. عندما نتكلم عن الحياة البرية، فإن الأكسجين يعتبر أساسي وضروري،  ويعد البحث مهماً لجميع الكائنات الحية بدءاً من الإنسان حتى قطط المنازل وإلى الغوريلا وأسماك القرش الأبيض العملاق. يعتبر جزيء ثنائي الذرات مهماً جداً لنجاح التنفس الخلوي، حيث يكسر الكربوهيدرات المعقدة لإنتاج الطاقة اللازمة للبقاء على قيد الحياة. ولكن هنالك مقال نشر مؤخراً في مجلة العلوم (Science magazine) يفيد بانخفاض  محتوى الأكسجين في محيطاتنا بسرعة كبيرة في جميع أنحاء العالم. والمقال يحمل عنوان “تراجع الأكسجين في المحيطات العالمية والمياه الساحلية” وهو عمل تعاوني لما ……اقرأ المزيد

ازدواج الشكل الجنسي والتباين في أشكال الذكر والأنثى لأحد أنواع الطيور

ازدواج الشكل الجنسي

إزدواج الشكل الجنسي (Sexual dimorphism) هو الاختلافات المنهجية في الشكل بين الأفراد من الجنس المختلف في النوع الواحد من الكائنات الحية. على سبيل المثال، في بعض الانواع، ومنها الثدييات، تكون الذكور أكبر من الإناث. وفي حالات أخرى، مثل بعض العناكب تكون الإناث أكبر من الذكور. وتكون هنالك اختلافات جنسية أخرى، مثل اللون (معظم الطيور)، الصوت عند الطيور، والحجم أو وجود اجزاء من الجسد تستخدم في الصراع من اجل الهيمنة، مثل القرون، والأنياب، حجم العينين (كما في النحل)، وهنالك اختلافات في سلوكيات معينة (القتال، ورعاية الأطفال، وما إلى ذلك). وازدواجية الشكل الجنسي عند الإنسان هو موضوع جدل كبير. ينظر إلى الذكور ……اقرأ المزيد

الخوف

ماذا يحدث في أدمغتنا عند الشعور بالخوف؟ وهل يمكننا التخلص منه؟

الشعور بالخوف هو أحد أقدم المشاعر التي قد تكون بقدم الحياة على الأرض نفسها. الخوف هو ردة فعل عميقة، تطورت على مدى التاريخ البيولوجي والهدف منها هو حماية الكائنات الحية ضد التهديدات المتوقعة لسلامتها أو لوجودها. الخوف يمكن أن يكون بسيطاً مثل تقلص قرني الاستشعار لدى الحلزون عند لمسه، أو قد يكون معقداً مثل القلق الوجودي عند الإنسان. وسواء كنا نحب أو نكره الشعور بالخوف، فإنه من الصعب أن ننكر أننا نحتفي به، حيث وجدت لدى البشر أعياد للاحتفال بالخوف (مثل الهالووين وبعض الحفلات التنكرية). عند الإطلاع على ما يجري بداخل الدماغ وعلم النفس، ولاسيما بعض المواد الكيميائية الرئيسية التي ……اقرأ المزيد

الأبراج والتنجيم

هل ينطبق وصف العلم على التنجيم؟

إذا نظرنا للتنجيم (astrology) نظرة سطحية سنجد أن علم. حيث أنه يستخدم المعرفة العلمية حول الأجرام الفلكية، فضلا عن استخدام بعض أدوات البحث العلمي، مثل الرسوم البيانية للنجوم والكواكب. هناك أشخاص يستخدمون التنجيم لوضع توقعات حول الأحداث المستقبيلة وكذلك حول الصفات الشخصية للأفراد، وبذلك تشبه الأفكار العلمية التي تولد التوقعات بدورها. ويدعي البعض أن التنجيم مدعوم بالأدلة، مثل تجارب الأشخاص الذين يشعرون بأن التنجيم يعمل معهم. ولكن حتى مع تقمصه لصفة العلم، هل التنجيم يعتبر وسيلة علمية للإجابة على الأسئلة؟ لنستخدم قائمة التحقيق العلمي لمعرفة ما إذا كان التنجيم مؤهل ليكون علماً أم لا! هل يركز على العالم الطبيعي؟ أن ……اقرأ المزيد

التوتر

ماذا يحدث لأجسادنا عند الشعور بالتوتر؟

التوتر شعور يمكن أن نتعرض له جميعنا بين الحين والآخر، فهو جزء من المشاعر التي تظهر وتختفي خلال الحياة. ويمكن أن يأتي الإجهاد أو التوتر من عدة مصادر فقد ياتي من بيئتنا، من أجسادنا، أو حتى من أفكارنا الخاصة والطريقة التي ننظر فيها إلى العالم المحيط بنا. فالشعور بالتوتر يعتبر طبيعي عند تعرضنا لضغوط الامتحانات، لكننا مصممين بيولوجيا للتعامل مع التوتر. فعند التعرض للضغوط أو توتر او إجهاد يقوم الجهاز العصبي بإرشاد أجسامنا كي تطلق مجموعة من الهرمونات الخاصة بالتوتر، وهذه الهرمونات تتضمن الأدرينالين (adrenaline)، نورادرينالين (noradrenaline)، والكورتيزول (cortisol). وتحدث هذه التغيرات الفسيولوجية لمساعدتنا على مواجهة التهديد او الخطر الذي ……اقرأ المزيد

العسل

التداوي بالعسل وخطورة الإصابة بالتسمم عند الأطفال

يعتبر العسل من المواد الغذائية شائعة الاستخدام كدواء بين عامة الناس، وهنالك الكثير من الأشخاص من المروجين والعاملين بالطب البديل ممن يسوقون للعسل كمنتج خارق من ناحية فعاليته الشفائية. حيث يكثر استهلاكه كدواء في البلدان الآسيوية، ففي دراسة إحصائية أجريت في باكستان وجد أنه يتم اعطاء العسل لـ 15.6% من الأطفال الرضع في العائلات الآسيوية. في حين وجدت دراسة اخرى ان الجدات والأمهات في الهند يعتقدن أنه يجب أن يعطى الأطفال حديثي الولادة العسل أو الأغذية المكونة من العسل. والأسطورة تقول “لا يمكن أن تنمو الجراثيم والبكتيريا في العسل”، لكن هذا غير صحيح اطلاقا فقد وجدت دراسة نشرت في عام ……اقرأ المزيد

1 2 3 4 29