ألياف صغيرة تفتح نوافذ جديدة في الدماغ

ألياف صغيرة تفتح نوافذ جديدة في الدماغ

للمرة الأولى على الإطلاق تقوم مجموعة من الألياف بحجم شعرة الإنسان بتمرير الإشارات الضوئية والكهربائية والكيميائية ذهابا وإيابا في الدماغ وبنجاح، وتعتبر هذه التقنية هي تطبيق لفكرة اقترحت قبل عامين. حيث أجريت عليها بعض التعديلات لتكون أكثر قابلية من الناحية الحيوية، حيث...
نظريات تفسير التفاعل الكيميائي ومبدأ حركية التفاعل (kinetics)

نظريات تفسير التفاعل الكيميائي ومبدأ حركية التفاعل (kinetics)

كثيرةٌ هي المواضيع العلمية التي يُفكر الناس بالنقاشات العلمية حولها والتبدلات في النظريات المثبتة بخصوصها والتي تنال شهرة كبيرة مثلاً النموذج الذري أو نظرية التطور أو التفاصيل الكثيرة ذات الصلة بصحتنا. لكن قلةٌ من المهتمين بالعلوم يعرفون عن التفاعل الكيميائي وكيفية...
هل الإكسيليتول مفيد للأسنان؟

هل الإكسيليتول مفيد للأسنان؟

الإكسيليتول (xylitol) هو من المحليات الصناعية منخفض السعرات الحرارية، يتم تصنيعه عن طريق مجموعة متنوعة من النباتات. ويتم إضافته إلى مجموعة متنوعة وواسعة من الأطعمة والأدوية والمنتجات الصحية التي تعطى عن طريق الفم، مثل معجون الأسنان والعلكة. فمضغ العلكة التي تحتوي على...
هل السوربيتول مفيد لمرضى السكري؟

هل السوربيتول مفيد لمرضى السكري؟

السوربيتول (Sorbitol) هو محلي صناعي منخفض السعرات الحرارية يتم استخراجه كيميائيا من الجلوكوز. وعادة ما يتم استخدامه كبديل للسكر في العديد من الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية والأطعمة الخالية من السكر، وكذلك في المنتجات الصحية للفم مثل معجون الأسنان والعلكة....
هل مستخلص نبات ستيفيا آمن؟

هل مستخلص نبات ستيفيا آمن؟

هنالك محلي يستخلص من أوراق نبات ستيفيا (stevia plant)، ويدعى جليكوسيدات ستيفول (steviol glycosides). ويتم عادة تسويقه باعتباره “تحلية طبيعية”، ويأمل المصنعون استخدام المستخلص من قبل الأشخاص الذين يرغبون ببديل صحي للسكر. والمستخلص النباتي احلى من السكر ب...
باحث مختص بالنانوتكنولوجي يصنع أصغر رجل ثلج في العالم

باحث مختص بالنانوتكنولوجي يصنع أصغر رجل ثلج في العالم

طوله اقل من 3 ملمتر، ونحت بمجهر المسح الإلكتروني.. تم ذلك في جامعة ويسترن في كندا حيث استطاع باحث فيها أن يسجل رقما قياسيا جديدا، بطول 3 ملم، تود سيمبسون من جامعة ويسترن صنع رجل الثلج الأصلي في حادثة تعود لعام 2005 . في محاولة منه لخلق كرات معزولة من السيليكا. حيث وضع...