هل جميع الحميات هي صور أخرى من حمية السعرات الحرارية؟

هل جميع الحميات هي صور أخرى من حمية السعرات الحرارية؟

بنظرة معينة إلى مناهج الحميات المختلفة، يُمكن أن نجد أنها جميعاً ليست سوى صوراً أخرى لحمية السعرات الحرارية، احذف المكسرات، احذف الدهون، قلل الخبز، احذف الكاربوهيدرات جميعها، المحصلة واحدة عند تسجيل الغذاء اليومي والاطلاع على مقدار السعرات الحرارية اليومية سنجدها أقل!...
الحمية الشخصية المعتمدة على الحمض النووي

الحمية الشخصية المعتمدة على الحمض النووي

هناك عدد لا يحصى ممن يقدمون توصيات غذائية “شخصية”، يعتمد بعضها على اختبار DNA أو اختبار الميكروبيوم. فما هو رأي الأدلة؟ سكوت جافورا (sciencebasedmedicine.org) – اختبار الحمض النووي هو موضوع نكرر تناوله، مدفوعون بشكل رئيسي بالتقدم التكنولوجي الهام...
تاريخ ونشأة علم الأعصاب (3): تطور الجهاز العصبي

تاريخ ونشأة علم الأعصاب (3): تطور الجهاز العصبي

قلنا في الجزء السابق أن هناك أربعة أفكار أساسية ظهرت في القرن التاسع عشر، ولعبت دوراً هاماً في نشأة علم الأعصاب الحديث. أولى هذه الأفكار هى تغير مفهوم الأعصاب من مجرد أنابيب مجوفة إلى “أسلاك” توصل الإشارات الكهربية من وإلى المخ، وأنه بداخل العصب يوجد...
الحقيقة حول ببتيد BPC-157

الحقيقة حول ببتيد BPC-157

عند البحث عن ببتيد (BPC-157) على الانترنت فإن أول النتائج التي تظهر هي نتائج لمنتجات من حبوب أو حقن أو حتى بخاخ للأنف. المنتجات تزعم تقديم فوائد مثل: تحسين القدرة الشفائية للجسم، تحسين كفاءة الهضم والشفاء في الجهاز الهضمي، تحسين القدرات الرياضية والذهنية، تحسين نشاط...
هل فعلاً أن الأخطاء الطبية هي ثالث أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في الولايات المتحدة؟

هل فعلاً أن الأخطاء الطبية هي ثالث أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في الولايات المتحدة؟

لطالما اعتمد الادعاء القائل بأن الأخطاء الطبية هي ثالث سبب رئيسي للوفاة في الولايات المتحدة على دليلٍ متزعزعٍ للغاية، ومع ذلك، فقد أصبح هذا الادعاء بمثابة حكمةٍ شائعةٍ يتم الاستشهاد بها كما لو أن الجميع يقبلها. ولكن، لو كانت التقديرات التي تقول بأن 250 ألفاً الى 400...
تاريخ ونشأة علم الأعصاب (2): نظرة القرن التاسع عشر للدماغ

تاريخ ونشأة علم الأعصاب (2): نظرة القرن التاسع عشر للدماغ

توقفنا في الجزء السابق عند رؤية القرن الثامن عشر للدماغ، حيث كان التركيز منصباً على نظرية شائعة حينها بأن بطينات الدماغ تلعب دوراً هاماً في الحركة، فدخول الأحاسيس إلى المخ، يتسبب في حركة أربعة سوائل من وإلى بطينات المخ عبر الأعصاب (التي كان ينظر إليها كأنابيب مجوفة)....