حول جدول المعلومات الغذائية والسعرات الحرارية

حول جدول المعلومات الغذائية والسعرات الحرارية

أياً كان السبب الذي يدفعك لرؤية الجانب الخلفي من عبوة المنتج الغذائي –والذي قد يكون الاستعلام عن تاريخ إنتهاء الصلاحية أحدها- فإليك شرح موجز حول كيفية الإستفادة من المعلومات الغذائية المذكورة على العبوة، لإتخاذ القرار المناسب مع يحتاجه جسدك ويلائم حميتك الغذائية. نظرة...
معدل الأيض وطاقة الجسم

معدل الأيض وطاقة الجسم

بشكل عام فإن ما نحتاجه من السعرات الحرارية يحتسب بواسطة معادلات عديدة ترتكز معظمها على الوزن (الكتلة بالكيلوغرام او الرطل) وعلى النشاط الرياضي الذي نتبعه. وينص المبدأ التقليدي على أن تناول كمية أقل من حاجتنا للسعرات الحرارية سيؤدي لنقصان الوزن، أما تناول عدد من...
خبر زائف: وكالة الدواء الامريكية توافق على دواء فيتراكفي لعلاج جميع انواع السرطان

خبر زائف: وكالة الدواء الامريكية توافق على دواء فيتراكفي لعلاج جميع انواع السرطان

خبر انتشر في الفيسبوك وغيره من المواقع العربية “أصدار اول دواء يقضي على السرطان من منبعه”، يتكلم الخبر عن دواء فيتراكفي الذي أقرته وكالة الدواء والغذاء الامريكية مؤخراً. الدواء كما يشير موقع (cancer.org) في نهاية عام 2018 إلى أنه يعالج أنواعاً محددة من...
عملية تعديل الهستون (علم التخلق)

عملية تعديل الهستون (علم التخلق)

في هذا المقال نشرح عمليات تعديل الهستون، ولكن قبل البدء بشرح هذه العمليات ، يجب أن نعطي تعريف عام للهستون.  الهستون هو أحد البروتينات الموجودة في النواة والتي تساعد في تركيب ال DNA، يتكون من  ثلاث احماض امينية هي الهستين، اللايسين والارجنين. عملية تعديل الهستون، هي...
الوورفيانية – فرضية سابير-وورف (Sapir-Whorf)

الوورفيانية – فرضية سابير-وورف (Sapir-Whorf)

فرضية سابير-وورف هي فرضية تقول بأن أفكار وأفعال الفرد تقررها اللغة أو اللغات التي يتحدث بها، النسخة المتشددة من هذه الفرضية تنص بأن كل أفكار الإنسان و أفعاله مكبلة بقيود اللغة لكن هذه  النسخة عموما أقل قبولا من النسخة الأضعف التي تقول بأن اللغة تقوم بقولبة تفكيرنا...