هل يجب أن نتناول المشروبات والماء مع الطعام؟ في الحمية سواء لتقليل الوزن او المحافظة عليه او للمحافظة على مستويات السكر نسعى الى تقليل حالات الصعود المفاجئ في مستوى السكر في الدم، فما هو أثر تناول الماء أثناء الوجبة على ذلك؟ تناولت دراسة[1] أثر إضافة 300 مل من الماء...

اشتهر مؤخراً شخص صيني يُعرف بالبروفيسور جيانغ، واسمه الحقيقي شيويه تشين جيانغ (Xueqin Jiang)، وقد أطلق عدة تنبؤات، منها هجوم الولايات المتحدة وإسرائيل على إيران، ودخول القوات الأمريكية إليها برياً، وضرب المسجد الأقصى وهدمه من قبل الإسرائيليين مع إلقاء اللوم على إيران....

كيف يؤثر الجفاف على استعادتنا للطاقة المخزونة في الجسم من دهون وجلايكوجين؟ ونحن نعيش أيام رمضان لهذه السنة، نقرأ كثيراً في الفيسبوك عن فوائد الصيام على كافة أجهزة الجسم والتي يرتكز الجانب الحقيقي والعلمي منها على دراسات الصيام الكثيرة. لكن مع فارق بسيط، وهو أن دراسات...

مهما سمعت حول ارتفاع درجة حرارة الكوكب بفعل النشاط الصناعي البشري، فإن ذلك ليس سوى جزء بسيط من الصورة حول الطريقة التي نستخدم بها الوقود الأحفوري، وعلى رأسه النفط. غذاؤنا يعتمد بشكل أساسي على النفط، والنفط معرض لتفاعلات سياسية عديدة، وأيضاً هو معرض للنفاد مثلما نفد في...

اشتهر مؤخراً شخص صيني يُعرف بالبروفيسور جيانغ، واسمه الحقيقي شيويه تشين جيانغ (Xueqin Jiang)، وقد أطلق عدة تنبؤات، منها هجوم الولايات المتحدة وإسرائيل على إيران، ودخول القوات الأمريكية إليها برياً، وضرب المسجد الأقصى وهدمه من قبل الإسرائيليين مع إلقاء اللوم على إيران....

كيف يؤثر الجفاف على استعادتنا للطاقة المخزونة في الجسم من دهون وجلايكوجين؟ ونحن نعيش أيام رمضان لهذه السنة، نقرأ كثيراً في الفيسبوك عن فوائد الصيام على كافة أجهزة الجسم والتي يرتكز الجانب الحقيقي والعلمي منها على دراسات الصيام الكثيرة. لكن مع فارق بسيط، وهو أن دراسات...

مهما سمعت حول ارتفاع درجة حرارة الكوكب بفعل النشاط الصناعي البشري، فإن ذلك ليس سوى جزء بسيط من الصورة حول الطريقة التي نستخدم بها الوقود الأحفوري، وعلى رأسه النفط. غذاؤنا يعتمد بشكل أساسي على النفط، والنفط معرض لتفاعلات سياسية عديدة، وأيضاً هو معرض للنفاد مثلما نفد في...

الانسان ليس مثل الحاسوب فهو لا يخزن المعلومات فقط بل المشاعر أيضاً. وكذلك الحال حين ننتبه الى ما حولنا فالنظر يتم توجيهه بسرعة بناءاً على استجاباتنا العاطفية. يسمي العلماء هذا الأمر بالسياق العاطفي. مثلا حين تسمع أمراً يثير الخوف تتوسع حدقة عيناك وتتجه ببصرك الى اتجاه...

اشتهر مؤخراً شخص صيني يُعرف بالبروفيسور جيانغ، واسمه الحقيقي شيويه تشين جيانغ (Xueqin Jiang)، وقد أطلق عدة تنبؤات، منها هجوم الولايات المتحدة وإسرائيل على إيران، ودخول القوات الأمريكية إليها برياً، وضرب المسجد الأقصى وهدمه من قبل الإسرائيليين مع إلقاء اللوم على إيران....

كيف يؤثر الجفاف على استعادتنا للطاقة المخزونة في الجسم من دهون وجلايكوجين؟ ونحن نعيش أيام رمضان لهذه السنة، نقرأ كثيراً في الفيسبوك عن فوائد الصيام على كافة أجهزة الجسم والتي يرتكز الجانب الحقيقي والعلمي منها على دراسات الصيام الكثيرة. لكن مع فارق بسيط، وهو أن دراسات...

مهما سمعت حول ارتفاع درجة حرارة الكوكب بفعل النشاط الصناعي البشري، فإن ذلك ليس سوى جزء بسيط من الصورة حول الطريقة التي نستخدم بها الوقود الأحفوري، وعلى رأسه النفط. غذاؤنا يعتمد بشكل أساسي على النفط، والنفط معرض لتفاعلات سياسية عديدة، وأيضاً هو معرض للنفاد مثلما نفد في...

الانسان ليس مثل الحاسوب فهو لا يخزن المعلومات فقط بل المشاعر أيضاً. وكذلك الحال حين ننتبه الى ما حولنا فالنظر يتم توجيهه بسرعة بناءاً على استجاباتنا العاطفية. يسمي العلماء هذا الأمر بالسياق العاطفي. مثلا حين تسمع أمراً يثير الخوف تتوسع حدقة عيناك وتتجه ببصرك الى اتجاه...